Cukrászati kellékek és alapanyagok

 

Kérdése van? Hívjon minket!+36204837998                   

ISOMALT - 200 G
ISOMALT - 200 G
1 850 Ft

ISOMALT - 200 G

Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor (szaharóz), vele ellentétben azonban az izomalt hasznosításához az emberi anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Kb. 2,4 kcal/g energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré. A cukorhelyettesítő hő- és saválló, és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.

Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást.
1 850 Ft
Részletek
Összetevők: édesítőszer (E953).

Átlagos minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 5 év.

Színanyag tartalom: 0 %.

Tárolás: fénytől védve.

Önmagában nem fogyasztandó.

Megengedett legnagyobb arányú felhasználás:

Töltelék esetében: quantum satis
Díszítés, bevonat esetében: quantum satis
Adatok
Cikkszám
_5999092902024
Tömeg
200 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!