Részletek
Összetevők: víz, szárított glükózszirup, glükózszirup, cukor, zselésítőanyag: pektin, xantán gumi; növényi zsírok (kókuszdió, pálma) és növényi olaj (napraforgó), étkezési sav: citromsav, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-szulfát, trinátrium- citrát, kalcium- klorid; nedvesítőszer: glicerin, tartósítószer:kálium- szorbát; módosított keményítő (kukorica), emulgeálószer: E473
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 993 kJ / 235 kcal Zsír: 4,30 g amelyből telített: 2,90 g Szénhidrát: 49,0 g
amelyből cukor: 29,0 g Fehérje: 0,02 g Só: 0,04 g
Felhasználás: A tükörglaze-t 35-40°C-ra felmelegítve az előzőleg kifagyasztott süteményre öntjük. Megdermedve tükörfényes bevonatot képez.
Allergén: nincs
