Cukrászati kellékek és alapanyagok

 

Kérdése van? Hívjon minket!+36204837998                   

RUF Bourbon vanília paszta 75g

Torták, sütemények, fagylalt, desszertek, torták vagy tejszín – ezek közül a finom alkotások közül aligha létezik Bourbon vanília aromája.

Bourbon vaníliának azonban csak akkor nevezhető, ha a vanílianövényt a „Bourbon-szigetek” valamelyikén termesztik. Ide tartozik a Comore-szigetek, Madagaszkár, Mauritius, Réunion (korábbi nevén Île Bourbon) és a Seychelle-szigetek. Innen a Bourbon vanília elnevezés.

Mivel az aromás fűszer vaníliahüvely formájában nem mindig kapható otthon, a mi Bourbon vaníliapasztánk ideális sütéshez.

Sűrű állaga miatt a mi Bourbon vaníliapasztánkat sokkal könnyebben adagolhatjuk, mint egy egész vaníliarudat, amit először fel kell vágni és ki kell kaparni. A rizsszirup alapján a vaníliarúd finom illata és finom íze aromavesztés nélkül megragadja a tésztát.

A paszta könnyen keverhető tésztába, krémekbe és tejszínhabba. 1 teáskanál paszta egy egész vaníliarúd aromájának felel meg. A visszazárható tubusnak köszönhetően a vaníliarúd mindig kéznél van, használatra kész és különösen könnyen adagolható
2 390 Ft
Részletek
Összetevők:
Rizsszirup, természetes vanília kivonat (20%), vaníliamag (1%), sűrítőanyagok: guargumi, xantán.
Adatok
Cikkszám
17480
Tömeg
80 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!