Gréta fondant (mignon bevonására) 1 kg
Fehér színű.
A termék alkalmas mignon-ok, torták bevonásásra. Ételfestékkel színezhető valamint aromával ízesíthető.
Cukrászatban (pl. torta bevonása), a puhacukor készítésben (pl. szíloncukor gyártása) vagy a desszertgyártásban (pl. konyakos meggy gyártása).
Feldolgozásához célszerúű 45-50 Celsius fokra felmelegíteni, ekkor kellően lágy, ilyenkor a fondan massza könnyen egyneműsíthető élelmiszerszínezékkekkel vagy aromákkal.
A termék alkalmas mignon-ok, torták bevonásásra. Ételfestékkel színezhető valamint aromával ízesíthető.
Cukrászatban (pl. torta bevonása), a puhacukor készítésben (pl. szíloncukor gyártása) vagy a desszertgyártásban (pl. konyakos meggy gyártása).
Feldolgozásához célszerúű 45-50 Celsius fokra felmelegíteni, ekkor kellően lágy, ilyenkor a fondan massza könnyen egyneműsíthető élelmiszerszínezékkekkel vagy aromákkal.
2 150 Ft
Nincs raktáron
Adatok
Cikkszám
02000
Tömeg
1 kg/db
Vélemények