Részletek
Próbálja ki a Gyümölcsös ganachet: melegítsen fel 120 ml tejszínt, adjon hozzá 270 g fehér csokoládét, 27 g pürét és egy citrom levét. Forralja fel az egészet állandó keverés mellett. Hagyja megdermedni másnapig, és máris kész a gyümölcsös ganache.